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Aspartame es un edulcorante de alta intensidad también identificado como éster de N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine-1-methyl. Es un poder blanco, inodoro, cristalino granular) edulcorante tiene un sabor dulce. gusto igual que la sacarosa, fresco y sabroso, no gusto peculiar. el valor del pH de la solución de agua de 0,8% es de 4.5-6.0. disuelto en agua (1%) y etanol (0,26 mg/100 ml).
características físicas
punto de fusión , ° C. 248-250
Rotación específica 15.5
índice de refracción 14.5
especificaciones
ensayo 98-102%
específicos rotación [a] 20D + 14.5 ° ~+16.5 °
transmitancia ≥95%
pérdida en la sequedad ≤4.5%
residuo en la ignición (sulfatada) ≤0. 2%
PH 4.5-6.0
arsénico (como) ≤3ppm
los metales pesados (Pb) ≤10ppm
L-fenilalanina < 0,5%
otros relacionados con sustancia ≤2. 0%
dioxopiperazina ≤1. 5
seguridad
consulte siempre a los datos de seguridad del Material (MSDS) de la hoja
aplicaciones
1.Beverages: bebidas carbonatadas y aún así, jarabes de frutas y zumos de frutas.2.Table-top: comprimido de edulcorantes, en polvo, edulcorantes (cuchara por cuchara), sobres de edulcorante y líquidos edulcorantes de mesa.
3.Dairy: yogur, novedades y postres congelados también puede utilizarse en mezclas de chocolate y bebidas frías y calientes y postres instantáneos.
4.Confectionery: goma de mascar, hervida dulces, pastillas, pastillas de menta, chocolate, gomas y jaleas.
5.Pharmaceutical: tabletas, jarabes sin azúcar, mezclas en polvo y tabletas efervescentes.
envases
25kg/drum, 12mt por 20GP envase
almacenamiento y manejo de
de tiendas bajo condición seca y fresca y mantener el producto herméticamente.
siempre se refieren a la hoja Material de datos de seguridad (MSDS) para obtener información detallada sobre manejo y la eliminación de .
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