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producto ascorbil palmitato
sinónimos de nombre vitamina C palmitato, L-ascorbilo 6-palmitato
CAS No. 137-66-6
EINECS 205-305-4
M.F. C22H38O7
M.W. 414.53
propiedades
blanco o amarillo-blanco polvo. Fácilmente soluble en agua y aceites vegetales, solubles en etanol.
-densidad: 1,15 g/cm3
-punto de fusión: 115-118℃(lit.)
-punto de inflamación: 178.1℃
-índice de refracción: 22,5 ° (C = 1, EtOH)
-presión de Vapor: 3.32E-14mmHg en 25 ° cuso
1) de aditivos de alimentos
-antioxidantes.-fijador de Color. Utilizado para la protección de los pigmentos naturales (como el chile rojo pigmento, licopeno, caroteno, luteína, etc.) fácilmente oxidada.
-como un antioxidante liposoluble, con un buen efecto sobre el aceite de soja, aceite de semilla de algodón, aceite de Palma, grasas no saturadas y aceites vegetales hidrogenados.
-lácteos de bebé, para prevenir el consumo de leche de bebé de oxidación derrotado.
-para productos fritos, puede prevenir el enranciamiento de lípidos para extender la vida útil (como fideos instantáneos, patatas fritas, pescado frito, carne a la parrilla, etc.).
2) diaria química
liposolubles que blanquea.
3) atención farmacéutica
-proteger el ingrediente activo del medicamento, para evitar la oxidación.-reforzador de la nutrición de la VC, es sin irritación gastrointestinal.
embalaje
500g/Aluminum bolsa de aluminio; 25kgs/fiber tambor
chemical.tnj
+8618949823763
tnjchem
2881500864