TDS Calcium lactate gluconate-TNJ.pdf Descripción
ácido láctico calcio gluconato es una mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio, el producto es polvo sólido blanco, inodoro, insípido.
especificaciones
artículo alimentos grado
blanco de apariencia polvo cristalino calcio de ensayo de
, % 12.5-13.5
acidez (como ácido láctico), % ≤0.45
sulfato (base seca de la fracción de SO4 de calidad) , % ≤0.03
pérdida por secado, % 5.0-10.0
los metales pesados (como Pb) ppm ≤10
PH (5% solution.20°c frío) 6.0
de de-8.0
Magnesio de y alkalisalts, ≤0. 5%
Merury, ppm ≤1
plomo, ppm ≤1 ppm ≤15
Fluor sacarosa y azúcares, reductores ppm pasa prueba
arsénico , ppm ≤1. 5
ácidos grasos volátiles pasa prueba
aplicaciones
1 , ácido láctico y calcio gluconato , calcio lactato gluconato (CLG), es un tipo de producto para alimentos enriquecido en calcio y bebidas. CLG es una fuente de calcio común, una mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio.
2, alta solubilidad y sabores neutros son ampliamente utilizados en los productos. Tiene la solubilidad más alta de todas las sales de calcio utilizadas, que es la principal ventaja funcional del producto.
3, también proporciona un sabor neutro incluso en altas concentraciones. Esto es particularmente importante en aplicaciones de alimentos donde altos de calcio deben obtenerse sin afectar adversamente las propiedades del sabor de productos fortificados.
4, el sabor no es demasiado ácido, calcio contenido hasta un 13,5% y a menudo como aditivos alimentos y bebidas por ello.
envases
25kg por fibra de tambor
9mt por contenedor de 20 pies.
chemical.tnj
+8618949823763
tnjchem
2881500864