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Tween 60 /Polysorbate 60 se utiliza en crema imitación , productos de repostería y postres congelados. Funciona de manera similar como monoglicéridos y diglicéridos, pero requiere cantidades más pequeñas. POLISORBATO 60 blanqueadores disuelve en el café, mantiene el aceite del eneldo solubilizado en frascos de salmuera de eneldo, impide la buena al horno va rancia y evita que el aceite de desolubizing en crema batida artificial. POLISORBATO 60 es conocida como un aditivo en los pasteles de bocado popular Twinkies.

polisorbato 20 (polioxietileno (20) sorbitan monolaurato) CAS 9005-64-5
POLISORBATO 40 (polioxietileno (20) sorbitan monopalmitate) CAS 9005-66-7
POLISORBATO 60 (monoestearato de sorbitán polioxietileno (20)) CAS 9005-67-8
polisorbato 80 (monooleato de sorbitán polioxietileno (20)) CAS 9005-65-6

(el número 20 tras la parte 'del polioxietileno' se refiere al número total de grupos de oxyethylene-(CH2CH2O) - encontrado en la molécula. El siguiente número que la parte 'polisorbato' se relaciona con el tipo de ácidos grasos asociados con la parte de sorbitán polioxietileno de la molécula. Monolaurateis indica 20, monopalmitate indica 40, monoestearato de 60 y monooleato por 80.)

especificaciones

T-80 T-60 T-40 T-20

aspecto del artículo , 25° C amarillo aceitoso líquido/luz amarillo al líquido viscoso ámbar de la
índice de hidroxilo, mgKOH/g 90-110 85-100 80-105 65-80
valor de especificación, mgKOH/g 40-50 40-55 40-60 43-55
de acidez, mgKOH/g 2 2 2 2
valor de HLB 16,7 15,7 14,9 15,0

de aplicación

se utiliza como emulsionante, agente espumante, lubricante, agente de solubilización, agente antiestático, agente de lavado, agente penetrante, dispersante, agente de desengrase y producto químico intermedio en la industria.

paquete

200kg/plastic o hierro tambor, 16mt por 20' FCL