Sorbitol ( CAS 50-70-4 ) es un alcohol de azúcar producido por la reducción de la glucosa. compuesto es un poliol que se encuentran principalmente en maíz y frutas como manzanas, ciruelas, duraznos y peras. Aunque producido sintético para diferentes usos el D-sorbitol se ha observado que la producida por la bacteria Zymomonas mobilis de la glucosa con el uso de la óxidorreductasa de de de glucosa y fructosa. Metabolismo de Sorbitol D se ha encontrado para generar a los radicales del anión superóxido en las mitocondrias.
1. Con refrescante dulzura, dulzura de 60% de sucralosa, bajo poder calorífico
2. Con la absorción de humedad, se utiliza en alimentos para prevenir el secado de alimentos y envejecimiento, extender la vida útil del producto.
3. Como poliol de azúcar no volátil, se puede mantener el aroma de la comida.
aspecto: polvo de 99% sólido o 70% líquido
solubilidad: Soluble en agua (182 mg/ml a 20° C) , glicerol, glicol de propileno, metanol (ligeramente soluble), etanol (ligeramente soluble), ácido acético (ligeramente soluble), fenol (ligeramente soluble), acetamida (ligeramente soluble), DMF, isopropanol, butanol, ciclohexanol, acetona, piridina, alcohol caliente (muy soluble) y alcohol frío (poco soluble). Insoluble en éter. Casi insoluble en la mayoría de los otros solventes inorgánica.
producto nombre de especificación pureza estándar
D-Sorbitol polvo ≥99.0% Alimento, solución del Sorbitol el médico
≥ 70.0% alimentaria, médica, cosmética
* consulte certificado de análisis de datos específicos del lote.
uso
en alimento industria
que el Sorbitol es un sustituto del azúcar de uso frecuente en alimentos de la dieta (incluyendo bebidas de dieta y helado) y goma de mascar sin azúcar.
en farmacéutico Industria
como el excipiente para el tratamiento de vitamina C, inyección, humectante y agente estabilizador.
en Personal atención industria
como humectante para pasta de dientes, con protección hidratante y fresco, cómodo y delicioso sabor dulce, antid
seco reactivo para cosméticos, agente de superficie activa.
embalaje
en polvo: 25kg/bag, aprox. 15 mts/20GP
solución: 250kg/drum; cerca de 20 mts/20GP