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La betaína anhidra CAS 107-43-7 es cualquier neutro compuesto químico con un grupo de funcionales catiónico cargado positivamente como un catión de amonio o fosfonio cuaternario (generalmente: onium iones) que no lleva ningún átomo de hidrógeno y con un grupo funcional cargado negativamente como un carboxylate del grupo que no sea adyacente al sitio catiónico. Una betaína así puede ser un tipo específico de zwitterion.
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Anhidro de betaina puede ser un tipo específico de zwitterion. Históricamente el término estaba reservado para TMG (trimetilglicina) solamente. Biológicamente, la betaína está involucrada en reacciones de metilación y desintoxicación ofhomocysteine. Tenemos dos alta pureza 98% y 96%, usted puede elegir lo que te gusta.
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