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Ácido l-glutámico es un cristal de escama de fósforo blanco. Es inodoro con un sabor ligeramente amargo. Es ligeramente ácida. Es ligeramente soluble en agua fría, fácilmente soluble en agua, pero casi insoluble en éter, acetona y ácido acético frío y es insoluble en etanol y metanol.
L-Glutamic ácido HCl CAS 138-15-8
L-Glutamic ácido HCl es cristales blancos o polvo cristalino fino, se emplea como reactivo bioquímico, sustituto de la sal; agente saborizante, nutrien, suplemento alimenticio. Para más detalles, póngase en contacto con sales20@tnjchem.com
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