Potenciador del sabor de polvo de ácido L-glutámico (la categoría alimenticia y grado de la alimentación)

Ácido L-glutámico (CAS 56-86-0) es cristales blancos o polvo cristalino. Es inodoro con un sabor ligeramente amargo. Es ligeramente ácida. Es soluble en agua, comestibles y no toxictowards humanos, y ambiente acogedor. Tiene amplias aplicaciones en los campos de la medicina, alimentos, cosméticos y tratamiento de aguas.

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L-Glutamic ácido CAS 56-86-0

Ácido l-glutámico es un cristal de escama de fósforo blanco. Es inodoro con un sabor ligeramente amargo. Es ligeramente ácida. Es ligeramente soluble en agua fría, fácilmente soluble en agua, pero casi insoluble en éter, acetona y ácido acético frío y es insoluble en etanol y metanol.

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