sorbato de potasio CAS 590-00-1 es la sal de potasio del ácido sórbico, fórmula química C6H7KO2. Su principal
uso es como un preservativo de alimento (número E 202). Sorbato de potasio es eficaz en una variedad de aplicaciones incluyendo comida, vino y productos de cuidado personal. Sorbato de potasio se produce por reacción del ácido sórbico con una porción de de equimolares de hidróxido de potasio. El sorbato de potasio resultante puede ser cristalizado de etanol acuoso.
sorbato de potasio es polvo blanco o gránulos, libremente soluble en agua y prácticamente insoluble en éter. Almacenar a temperatura ambiente. Punto de fusión es de 270 ° C.
especificaciones
blanco de aspecto granular
ensayo 99.0 ~ 101.0%
ácido libre (como ácido sórbico) < 1%
gratis Alkali(as K2CO3) < 1%
metales pesados (como Pb) ≤10ppm
Arsenic(as As) ≤3ppm
pérdida en la sequedad ≤1. 0%
plomo ≤2ppm
punto de fusión (como ácido sórbico) 133,0 ° C - 135,0 ° C
mercurio ≤1ppm
aldehídos < 0.1%
cloruro (como Cl) ≤0. 1%
solventes orgánicos residuales negativos
uso
sorbato de potasio se utiliza para inhibir moldes y levaduras en muchos alimentos, como queso, vino, yogur, carnes secas,
sidra, refrescos y bebidas de frutas y productos horneado. También se puede encontrar en la lista de ingredientes de muchos productos de frutos secos
. Sorbato de potasio se utiliza en alimentos, verduras, soja, tabaco, drogas, cosméticos, agrícola
productos, forraje y otro dominio. También se utiliza en industrias de caucho, especias y resinas.
embalaje
25kg o 50kg/bolsa/cartón/tambor
almacenamiento y transporte
lugar almacenado en lugar fresco y ventilado; lejos del fuego y calor; manejar con cuidado; ninguna fractura, evitar fugas
esto es clasificado como un bien común para el transporte.