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Metabisulfito de sodio CAS 7681-57-4
Metabisulfito de sodio CAS 7681-57-4 o pirosulfito del sodio (metabisulfito de sodio o pirosulfito de sodio) es un compuesto inorgánico de la química fórmula Na2S2O5. La sustancia se refiere a veces como disódico (metabisulfito). Se utiliza como desinfectante, agente conservante y antioxidante. Metabisulfito de sodio es polvo cristalino blanco o amarillo claro, olor de SO2.