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CAS 149-32-6 del eritritol es un alcohol de azúcar (o poliol) que ha sido aprobado para su uso como un aditivo alimentario. El eritritol es 60 – 70% dulce como sucrosa (azúcar de mesa) sin embargo es casi los no afecta el azúcar en la sangre, no causa caries, y es parcialmente absorbido por el cuerpo y excretado en la orina y las heces.
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tnjchem
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