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Benzoato de sodio CAS 532-32-1
Benzoato de sodio CAS 532-32-1 (E211), también llamado benzoato de sodio, tiene el químico NaC6H5CO2 fórmula. Es la sal sódica del ácido benzoico y existe en esta forma cuando está disuelto en agua. Puede ser producido por hidróxido de sodio reaccionan con el ácido benzoico.